jueves, 13 de octubre de 2011

Eloi Lorenzo 2010

Adega Eloi Lorenzo D.O Ribeiro
Varierdades: Treixadura, Loureiro, Lado y Torrontés.
Elaboración: Fermentación en depósito de acero inoxidable
Crianza: Durante 3 meses en barrica de roble francés
Embotellado: 17 de Junio 2011
Producción: 5.000 botellas

Eloi Lorenzo 2010 es un excepcional ejemplo de la nueva era en vinos blancos del Ribeiro .Nace de la mano del viticultor Javier Monsalve que desde sus comienzos mantiene la ilusión de elaborar un vino blanco que sea distintivo y personal.

Nota de cata: En nariz desprende una fresca y grata fragancia a aromas de frutas con hueso, pera, melocotón, flores blancas con un fondo balsámico y herbáceo. En boca se percibe frescura, glicérico meloso con un final largo y seductor.




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