sábado, 27 de abril de 2013

José Aristegui 2011


Adega José Aristegui
D. O Valdeorras
Uva: Mencía
Producción: 2.000 botellas
Tipo de vino: Tinto
Elaboración: Fermentación en  depósitos de acero inoxidable. 
Con un leve paso en barrica de 3 a 5 meses. Alc 14 %.

Vino personal que obtuvo medalla de oro en el certamen internacional, nuevo vino 2012, todo un reconocimiento  a su trabajo. Sus uvas se extraen de las célebres laderas de A Rúa. Color rojo granate intenso. Nariz  perfumada se expresa frutal con profundos aromas  de mora, ciruela, que se  entremezclan con notas florales como lavanda.
En boca es opulento, fresco sustentado por el peso de la fruta y la acidez.

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