lunes, 29 de julio de 2013

A Torna Dos Pasas Escolma 2009

 Luis A Rodríguez Vázquez
D.O Ribeiro
Variedades: Brancellao,Caiño y  Ferrol
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Embotellado en diciembre del 2010
Producción: de 2600 botellas,  100 magnum  y 50 doble magnum.
Botella Nº 3. Alc 13%
Luis Anxo, un hombre con magnetismo que atrae a la gente con sus meticulosas elaboraciones, rompe moldes y  dignifica los tintos del Ribeiro como nadie.
A Torna Dos Pasas Escolma 2009, simboliza sobre todo el clima y  la artesanía de  una tierra mágica "Arnoia"
Es como un laberinto que nos va llevando  hacía el paisaje gallego, a los bosques y ríos del otoño, siguiendo por la calidez del verano, la exuberancia y frescura de la  primavera para terminar en el embrujo de la niebla y lluvias del invierno.

viernes, 26 de julio de 2013

Eloi Lorenzo 2009

Adega Eloi Lorenzo
Colleiteiro: Javier Monsalve
D.O Ribeiro. A Ponte Arnoia.
Variedades: Treixadura, Lado, Loureira y Torrontés.

En una pequeña cata que compartimos entre amigos, Javier Monsalve nos agasajó con la segunda añada de su vino Eloi Lorenzo 2009,  me dijo: decántalo y verás que te sorprenderá  su magnífica  evolución y la verdad que así fue.
Con carácter, vivos aromas florales con persistentes notas frutales, piel de cítricos. En boca agradable y armónico por su  fresca acidez.



jueves, 25 de julio de 2013

Cos Pés 2010

Bodegas Forjas Del Salnés
Viticultor:  Rodrigo Méndez
Meaño Pontevedra
Uva: Albariño
Información de la elaboración: Pisado con los pies suavemente hasta que la fermentación arranca. Se sigue pisando un poco cada día hasta que la pasta es tan ligera que ya no es posible.
Maceración con  sus lías durante 3 meses y tiene una crianza de 1 año en toneles de 500 litros de 2º año.  50% con raspón. 50% sin raspón.
Producción: 1000 botellas
Uva pura y de la buena, vibrante estilo ideal para degustar con paciencia, opulento, intenso, algo corto de acidez pero no exento de personalidad y de emociones....


miércoles, 24 de julio de 2013

Ángel Sequeiros 2009

Ángel Sequeiros
D.O Rias Baixas
Salvaterra de Miño. Sub zona Condado de Tea
Uva: Albariño
Elaboración: Fermentación en acero inoxidable a temperatura de  14 grados durante 21 días, posteriormente  permaneció  11 meses en cubas de acero.
Embotellado en Octubre del 2010. Alc 13%

Directo, fresco, en boca frutal suave y vivo.

domingo, 7 de julio de 2013

Vel´uveyra 2011

D.O  Ribeira Sacra Sub zona Ribeira do Sil
Uva: Godello
Producción 2200 botellas
Tipo de vino blanco. Alc 13,5%

Vel ´uveyra  2011 en gallego “mira la viña”  es la primera añada de un proyecto que promete una continuidad con mucho futuro.
Transparente con profundidad. En nariz finas notas de flores blancas que se entremezclan con aromas de fruta madura, tonos de membrillo, cítricos y de bollería.  Fase gustativa  excelente estructura frutal, amplitud y armonía.

La Cana 2008

La Cana 2008
Bodegas  La Cana
D.O Rías Baixas Sub zona O Salnés
Uva: Albariño  
Tipo de vino blanco. Alc 13%

Buena evolución en conjunto, en nariz expresa notas de fruta madura, aromas cítricos. En boca se muestra  amplio  y  fresco  gracias a su acidez.