domingo, 6 de julio de 2014

Fulcro O equilibrio 2012



La verdad es que siempre hay una gran persona detrás de un buen vino. El creador de este fascinante  proyecto se llama Manuel Moldes más conocido como Chicho su relación con el vino es muy pasional  y eso se ve reflejado en sus elaboraciones.


Fulcro O equilibrio 2012  nace en  una pequeña finca  de suelo granítico de parrales de uva  Albariño que miran hacia el atlántico.

Inmenso, con personalidad regional, finos aromas afrutados, buena estructura que hace  honor a su nombre "o equilibrio".         De esos vinos que no se olvidan.....








Alan De Val Castes Nobres 2013

Bodega Alan De Val
Localidad:  A Rúa Valdeorras
Variedades: Brancellao, Sousón, Caiño y otras.
Alc 14%


Nueva propuesta de la bodega Alan De Val  se presenta como una unión perfecta  de castes autóctonas y naturaleza.

Me gustó mucho y creo que este  mestizaje de variedades abre una puerta de aire fresco en vinos tintos en la región de Valdeorras.

Intrigante, elegante y profundo.